無塵(chen)凈化車(che)間的(de)滅菌方(fang)法(fa)
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無塵凈化(hua)車(che)間的(de)滅菌方(fang)法(fa)是(shi):1、純化(hua)水出(chu)口(kou)應(ying)設(she)置(zhi)滅菌裝(zhuang)置(zhi),保(bao)證純化(hua)水的(de)出口(kou)質量。
2、緩沖(chong)室安(an)裝食品(pin)動(dong)態(tai)消(xiao)毒(du)機(ji),防(fang)止對(dui)進入潔(jie)凈(jing)區(qu)的(de)工(gong)具(ju)、物(wu)料、包(bao)材(cai)等被空氣(qi)中(zhong)細(xi)菌(jun)二(er)次(ci)汙染(ran)。
3、利(li)用(yong)新臭(chou)氧(yang)滅菌技術對潔(jie)凈(jing)區(qu)空氣(qi)滅菌,能(neng)殺死(si)多種致病(bing)微生(sheng)物(wu),有(you)較(jiao)廣(guang)的(de)擴散(san)性(xing),不存(cun)在(zai)任(ren)何(he)有(you)毒(du)殘留(liu)物(wu),沒有(you)二次(ci)汙染(ran),具(ju)有(you)良(liang)好的(de)環保(bao)性(xing)。
4、對從(cong)業(ye)人(ren)員(yuan)手部(bu)是(shi)采用自(zi)動(dong)感(gan)應(ying)手消毒(du)器(qi)殺(sha)菌,因上(shang)班前(qian)手部(bu)消毒(du)不*或上(shang)班過程中未(wei)重(zhong)復(fu)消毒(du),除了二(er)次(ci)汙染(ran)食品(pin)外,zui後疊加(jia)交(jiao)叉汙染(ran)食品(pin),導(dao)致食品(pin)不合(he)格(ge)。