如(ru)何(he)遵(zun)守(shou)食品(pin)凈(jing)化工(gong)程的規則

 

  無(wu)菌(jun)室(shi)應(ying)堅(jian)持(chi)清(qing)洗，禁止(zhi)堆(dui)積(ji)雜(za)物(wu)，以防汙染。謹防全(quan)部(bu)滅菌(jun)器件和(he)培(pei)養(yang)基(ji)汙染，已(yi)汙(wu)染者應(ying)停止(zhi)運(yun)用。無菌(jun)室(shi)應(ying)定時用(yong)適(shi)合的消(xiao)毒液滅菌(jun)清(qing)洗，以確(que)保無菌(jun)室(shi)的潔凈度符(fu)合要(yao)求(qiu)。需(xu)求(qiu)帶(dai)入無菌(jun)室(shi)運(yun)用(yong)的儀器，器械(xie)，平(ping)皿(min)等全(quan)部(bu)物(wu)品(pin)，均(jun)應(ying)包紮(zha)緊密(mi)，並(bing)應(ying)通過適(shi)合的辦法滅菌(jun)。作業(ye)人(ren)員(yuan)進(jin)入無菌(jun)室(shi)前，有必要(yao)用(yong)番(fan)筧或(huo)消(xiao)毒液洗手(shou)消(xiao)毒，然後在緩沖(chong)間替換(huan)作業(ye)服(fu)，鞋，帽子(zi)，口罩(zhao)和(he)手(shou)套(tao)(或(huo)用70%的乙醇(chun)再(zai)次擦洗雙手)，方可進(jin)入無菌(jun)室(shi)進(jin)行(xing)操作。

 

  無菌(jun)室(shi)運(yun)用(yong)前有必要(yao)翻(fan)開無(wu)菌(jun)室(shi)的紫外燈輻(fu)照(zhao)滅菌(jun)30分(fen)鐘(zhong)以上(shang)，而且壹(yi)起(qi)翻(fan)開超(chao)凈(jing)臺進(jin)行(xing)吹風(feng)。操(cao)作結束，應(ying)及時整理(li)無(wu)菌(jun)室(shi)，再(zai)用紫(zi)外(wai)燈輻(fu)照(zhao)滅菌(jun)20分(fen)鐘(zhong)。供試品(pin)在查(zha)看前，應(ying)堅(jian)持(chi)外包裝完好，不(bu)得(de)敞(chang)開，以防汙染。查(zha)看前，用70%的酒(jiu)精(jing)棉球消(xiao)毒外外(wai)表(biao)。凡(fan)帶(dai)有活菌(jun)的物(wu)品(pin)，須(xu)經消(xiao)毒後，才能在水下沖(chong)刷(shua)，禁止(zhi)汙(wu)染下水(shui)道(dao)。