食品(pin)無(wu)菌(jun)室

　潔(jie)凈(jing)室是指將壹定(ding)空間(jian)範(fan)圍(wei)內之空氣(qi)中(zhong)的微(wei)粒子、有害空氣(qi)、細菌(jun)等之汙(wu)染(ran)物(wu)排(pai)除，並將室內之溫度、潔(jie)凈(jing)度、室內(nei)壓(ya)力、氣(qi)流速度與氣(qi)流分布(bu)、噪(zao)音(yin)振動(dong)及照明(ming)、靜(jing)電(dian)控制(zhi)在(zai)某壹(yi)需(xu)求範(fan)圍(wei)內(nei)，而所(suo)給(gei)予(yu)特別(bie)設計之凈(jing)化(hua)車間(jian)潔(jie)凈(jing)室（Clean Room），亦稱為(wei)無塵室(shi)或清(qing)凈(jing)室。它是汙染(ran)控制(zhi)的(de)基礎。沒(mei)有潔(jie)凈(jing)室，汙染(ran)敏(min)感零(ling)房(fang)間(jian)。亦即(ji)是不論外(wai)在之空氣(qi)條件如何(he)變化(hua)，其室(shi)內均(jun)能俱(ju)有維(wei)持原先(xian)所(suo)設定(ding)要求(qiu)之潔(jie)凈(jing)度、溫濕度及壓力(li)等性(xing)能(neng)之特性(xing)。
　　潔(jie)凈(jing)廠房(fang)建(jian)築(zhu)方式(shi)可(ke)分(fen)為(wei)土建(jian)結(jie)構和裝(zhuang)配(pei)式(shi)兩(liang)種(zhong)，其中(zhong)普遍(bian)采用(yong)裝配(pei)式(shi)。
　　裝(zhuang)配(pei)式(shi)潔(jie)凈(jing)廠房(fang)系統(tong)主要(yao)由初(chu)，中(zhong)，高三(san)級(ji)空氣(qi)過濾(lv)的(de)空調(tiao)送(song)風(feng)回(hui)風(feng)和(he) 排風(feng)系統(tong)；動(dong)力(li)及照明(ming)系統(tong)；工(gong)作環境參(can)數的監(jian)測報警(jing)消防和通訊系統(tong)；人流和物(wu)流系統(tong)；工(gong)藝管路(lu)系統(tong)；維(wei)護結(jie)構及靜電(dian)地面處(chu)理(li)等(deng)各(ge)方面所(suo)要(yao)求(qiu)的(de)實(shi)施(shi)內容組成(cheng)，形成(cheng)空調(tiao)凈(jing)化(hua)系統(tong)工(gong)程(cheng)所(suo)包(bao)含(han)的(de)整(zheng)個設備和器(qi)材(cai)的配(pei)套和建(jian)築(zhu)安裝(zhuang)內(nei)容。他(ta)的(de)安裝與使(shi)用方(fang)面有(you)以(yi)下特點(dian):
　　1>裝(zhuang)配(pei)式(shi)潔(jie)凈(jing)廠房(fang)的(de)全部(bu)維(wei)修構件在工(gong)廠內(nei)按統(tong)壹(yi)模數及系列加(jia)工(gong)完成，適於批(pi)量生產(chan)，質量(liang)穩定(ding)，供(gong)貨(huo)迅(xun)速(su)。
　　2>機動(dong)靈活，即(ji)適(shi)合在新(xin)建(jian)廠(chang)房(fang)配(pei)套安裝(zhuang)，也(ye)適(shi)宜(yi)老(lao)廠房(fang)的(de)凈(jing)化(hua)技(ji)術改(gai)造(zao)。維(wei)修(xiu)結(jie)構也(ye)可(ke)隨(sui)工(gong)藝要(yao)求任(ren)意組合(he)，拆卸(xie)方(fang)便。
　　3>需(xu)要輔(fu)助建築(zhu)面積(ji)較小(xiao)，對土建(jian)築(zhu)裝修(xiu)要(yao)求(qiu)低(di)。
　　4>氣(qi)流組織(zhi)形式(shi)靈活，合(he)理(li)，可(ke)滿(man)足(zu)各(ge)種(zhong)工(gong)作環境，不(bu)同(tong)潔(jie)凈(jing)等級(ji)的需(xu)要。