ＱＳ食品灌(guan)裝(zhuang)車間凈(jing)化工(gong)程(cheng)　　

山東QS食(shi)品凈(jing)化車間介紹(shao)：

什麽是(shi)QS認證　　其(qi)實(shi)“QS認證”本(ben)身(shen)的(de)說法就(jiu)是錯誤(wu)的(de)，因為自2003年起，我(wo)國(guo)開始對(dui)大(da)米、食用植(zhi)物油等食品進行了壹(yi)種(zhong)新的(de)管理(li)制(zhi)度：食品質量(liang)安全(quan)市場準入(ru)制度，到目前為止，所(suo)有(you)經過(guo)加(jia)工(gong)的(de)食品，生(sheng)產地址在國(guo)內(nei)的(de)產品全(quan)部必須(xu)申(shen)請(qing)生產許(xu)可(ke)證(zheng)，也(ye)就(jiu)是我(wo)們(men)常說的(de)QS證。同(tong)時(shi)到目(mu)前為止和(he)食(shi)品相(xiang)關(guan)的(de)產品也(ye)已經逐步(bu)列(lie)入(ru)QS範圍(wei)了，比如(ru)說食品的(de)塑料包裝(zhuang)和(he)容器、紙包裝(zhuang)和(he)容器、化妝(zhuang)品、食(shi)用酒精等等。

　　至(zhi)於為什麽把申(shen)請(qing)市場準入(ru)制度的(de)生產(chan)許(xu)可證(zheng)說成(cheng)是(shi)QS認證呢(ne)？因為剛開始國(guo)家質檢總局在(zai)解(jie)釋(shi)和(he)宣(xuan)傳(chuan)上(shang)沒有(you)能有(you)大(da)的(de)力度，同(tong)時(shi)QS的(de)申(shen)請(qing)流(liu)程(cheng)有(you)壹(yi)點(dian)和(he)ISO等認證體(ti)系(xi)類似(si)，同(tong)時(shi)剛開始給(gei)企(qi)業做(zuo)咨(zi)詢的(de)公司(si)為了簡(jian)單化(hua)，就(jiu)把這(zhe)個(ge)過程(cheng)說成(cheng)了是“QS認證”。目(mu)前(qian)*也(ye)開始接(jie)受這(zhe)個(ge)稱呼(hu)了。

　　QS是食品“質量(liang)安全(quan)”(QualitySafety)的(de)英文(wen)縮(suo)寫，帶有(you)QS標誌(zhi)的(de)產品就(jiu)代表著經過國家的(de)批準所(suo)有(you)的(de)食品生(sheng)產企(qi)業必(bi)須經過強(qiang)制(zhi)性的(de)檢驗(yan)，合格(ge)且在(zai)zui小銷(xiao)售單元(yuan)的(de)食品包裝(zhuang)上標註食(shi)品生(sheng)產許可(ke)證(zheng)編號並(bing)加(jia)印食(shi)品質量(liang)安全(quan)市場準入(ru)標誌(zhi)(“QS”標誌(zhi))後(hou)才能出(chu)廠銷售(shou)。沒有(you)食品質量(liang)安全(quan)市場準入(ru)標誌(zhi)的(de)，不得出(chu)廠銷售(shou)。自2004年1月1日起(qi)，我(wo)國(guo)首(shou)先(xian)在大(da)米、食用植(zhi)物油、小麥粉、醬(jiang)油和(he)醋(cu)五類食品行業中(zhong)實(shi)行食品質量(liang)安全(quan)市場準入(ru)制度。

食品生(sheng)產許可(ke)證(zheng)(QS)產品範(fan)圍
老5類實(shi)施(shi)質量(liang)安全(quan)市場準入(ru)制度的(de)食品
1、小麥粉，包括(kuo)所(suo)有(you)以(yi)小麥為原料加(jia)工(gong)制(zhi)作的(de)通用小麥粉和(he)小麥粉。通用小麥粉包括(kuo)特(te)制(zhi)壹(yi)等小麥粉、特(te)制(zhi)二等小麥粉、標準粉、普通(tong)粉、高筋小麥粉和(he)低(di)筋小麥粉。
2、大(da)米，包括(kuo)所(suo)有(you)以(yi)稻谷為原料加(jia)工(gong)制(zhi)作的(de)大(da)米。
3、食用植(zhi)物油，包括(kuo)以(yi)菜(cai)籽(zi)、大(da)豆、葵花籽(zi)、棉籽(zi)、亞麻(ma)籽(zi)、油茶(cha)籽(zi)、玉(yu)米胚和(he)紅(hong)花籽(zi)等植(zhi)物油制取(qu)的(de)毛(mao)油為原料，經(jing)過加(jia)工(gong)制(zhi)作的(de)半精煉(lian)食(shi)用植(zhi)物油(壹(yi)級油、二級油)和(he)全(quan)精煉(lian)食(shi)用植(zhi)物油(調和(he)油、高級烹(peng)飪油、色(se)拉油)。不包括(kuo)芝(zhi)麻(ma)油(香油)。
4、醬(jiang)油，包括(kuo)釀(niang)造(zao)醬(jiang)油和(he)配(pei)制醬(jiang)油。
5、食醋(cu)，包括(kuo)釀(niang)造(zao)食醋(cu)和(he)配(pei)制食(shi)醋。不(bu)包括(kuo)保健食(shi)醋。
新10類實(shi)施(shi)質量(liang)安全(quan)
市場準入(ru)制度的(de)食品
1、肉(rou)制品：腌臘(la)肉制品、醬(jiang)鹵(lu)肉制品、熏燒烤肉(rou)制品、熏煮香腸火腿(tui)制品
2、乳(ru)制品：液(ye)體乳(ru)、乳粉、其他乳制品
3、飲(yin)料：瓶(ping)裝(zhuang)飲(yin)用水、碳酸飲(yin)料、茶(cha)飲(yin)料、果(guo)(蔬)汁及其(qi)飲(yin)料、含(han)乳飲(yin)料和(he)植(zhi)物蛋(dan)白飲(yin)料、固(gu)體飲(yin)料
4、調(tiao)味(wei)品：糖(tang)、味(wei)精
5、方(fang)便面(mian)
6、餅幹
7、罐頭
8、冷凍(dong)飲(yin)品
9、速(su)凍(dong)面米食品
10、膨(peng)化食品

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