食(shi)品(pin)凈化廠(chang)房(fang) 工程

山(shan)東QS食(shi)品(pin)凈化車間介紹：

什麽(me)是QS認(ren)證(zheng)　　其實(shi)“QS認(ren)證(zheng)”本身(shen)的(de)說法(fa)就(jiu)是錯誤(wu)的(de)，因為自(zi)2003年(nian)起，我(wo)國開始對大米(mi)、食(shi)用植(zhi)物油(you)等(deng)食(shi)品(pin)進(jin)行(xing)了(le)壹(yi)種(zhong)新的(de)管(guan)理(li)制(zhi)度：食(shi)品(pin)質量(liang)安全(quan)市(shi)場準入(ru)制(zhi)度，到目前為止，所(suo)有(you)經過加工的(de)食(shi)品(pin)，生產(chan)地(di)址在國內(nei)的(de)產品(pin)全部必(bi)須(xu)申(shen)請(qing)生產(chan)許(xu)可證(zheng)，也就(jiu)是我(wo)們常說的(de)QS證(zheng)。同時到(dao)目前為止和(he)食(shi)品(pin)相(xiang)關的(de)產品(pin)也已(yi)經逐(zhu)步列(lie)入(ru)QS範圍了(le)，比(bi)如(ru)說(shuo)食(shi)品(pin)的(de)塑(su)料(liao)包(bao)裝(zhuang)和(he)容(rong)器(qi)、紙(zhi)包(bao)裝(zhuang)和(he)容(rong)器(qi)、化妝(zhuang)品(pin)、食(shi)用酒(jiu)精等等(deng)。

　　至(zhi)於(yu)為什麽(me)把(ba)申(shen)請(qing)市(shi)場準入(ru)制(zhi)度的(de)生產(chan)許(xu)可證(zheng)說成是QS認(ren)證(zheng)呢(ne)？因為剛(gang)開始國家質(zhi)檢總(zong)局在解(jie)釋(shi)和(he)宣(xuan)傳上沒(mei)有(you)能有(you)大的(de)力(li)度，同時QS的(de)申(shen)請(qing)流(liu)程有(you)壹(yi)點(dian)和(he)ISO等(deng)認(ren)證(zheng)體系(xi)類(lei)似(si)，同時剛(gang)開始給企(qi)業(ye)做咨(zi)詢的(de)公司(si)為了(le)簡單(dan)化，就(jiu)把(ba)這個(ge)過程說(shuo)成了(le)是“QS認(ren)證(zheng)”。目前*也(ye)開(kai)始接受(shou)這個(ge)稱(cheng)呼(hu)了(le)。

　　QS是食(shi)品(pin)“質量(liang)安全(quan)”(QualitySafety)的(de)英文(wen)縮(suo)寫(xie)，帶有(you)QS標誌(zhi)的(de)產品(pin)就(jiu)代(dai)表著經過國家的(de)批(pi)準所(suo)有(you)的(de)食(shi)品(pin)生產(chan)企(qi)業(ye)必(bi)須(xu)經過強制(zhi)性的(de)檢驗，合格(ge)且在zui小銷(xiao)售(shou)單(dan)元(yuan)的(de)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)上(shang)標(biao)註食(shi)品(pin)生產(chan)許(xu)可證(zheng)編(bian)號(hao)並(bing)加(jia)印(yin)食(shi)品(pin)質量(liang)安全(quan)市(shi)場準入(ru)標誌(zhi)(“QS”標(biao)誌(zhi))後才能出(chu)廠銷(xiao)售(shou)。沒(mei)有(you)食(shi)品(pin)質量(liang)安全(quan)市(shi)場準入(ru)標誌(zhi)的(de)，不(bu)得(de)出(chu)廠銷(xiao)售(shou)。自(zi)2004年(nian)1月1日起，我(wo)國首先(xian)在大(da)米(mi)、食(shi)用植(zhi)物油(you)、小麥粉(fen)、醬油(you)和(he)醋(cu)五類(lei)食(shi)品(pin)行業(ye)中(zhong)實(shi)行食(shi)品(pin)質量(liang)安全(quan)市(shi)場準入(ru)制(zhi)度。

食(shi)品(pin)生產(chan)許(xu)可證(zheng)(QS)產品(pin)範圍
老(lao)5類(lei)實(shi)施質(zhi)量(liang)安全(quan)市(shi)場準入(ru)制(zhi)度的(de)食(shi)品(pin)
1、小麥粉(fen)，包(bao)括(kuo)所(suo)有(you)以小麥為原(yuan)料(liao)加(jia)工制(zhi)作(zuo)的(de)通用(yong)小麥粉(fen)和(he)小麥粉(fen)。通用(yong)小麥粉(fen)包(bao)括(kuo)特(te)制(zhi)壹(yi)等(deng)小麥粉(fen)、特(te)制(zhi)二(er)等小麥粉(fen)、標準(zhun)粉(fen)、普(pu)通粉(fen)、高(gao)筋小麥粉(fen)和(he)低(di)筋(jin)小麥粉(fen)。
2、大米(mi)，包(bao)括(kuo)所(suo)有(you)以稻(dao)谷(gu)為原(yuan)料(liao)加(jia)工制(zhi)作(zuo)的(de)大米(mi)。
3、食(shi)用植(zhi)物油(you)，包(bao)括(kuo)以菜(cai)籽(zi)、大豆(dou)、葵花(hua)籽(zi)、棉籽(zi)、亞(ya)麻(ma)籽(zi)、油(you)茶籽、玉(yu)米(mi)胚(pei)和(he)紅(hong)花(hua)籽等(deng)植(zhi)物油(you)制(zhi)取(qu)的(de)毛油(you)為原(yuan)料(liao)，經過加工制(zhi)作(zuo)的(de)半精(jing)煉食(shi)用植(zhi)物油(you)(壹(yi)級(ji)油(you)、二(er)級油(you))和(he)全(quan)精(jing)煉食(shi)用植(zhi)物油(you)(調和(he)油(you)、高(gao)級烹飪(ren)油(you)、色拉(la)油(you))。不(bu)包(bao)括(kuo)芝(zhi)麻(ma)油(you)(香油(you))。
4、醬(jiang)油(you)，包(bao)括(kuo)釀(niang)造(zao)醬(jiang)油(you)和(he)配(pei)制(zhi)醬(jiang)油(you)。
5、食(shi)醋(cu)，包(bao)括(kuo)釀(niang)造(zao)食(shi)醋(cu)和(he)配(pei)制(zhi)食(shi)醋(cu)。不(bu)包(bao)括(kuo)保健(jian)食(shi)醋(cu)。
新10類(lei)實(shi)施質(zhi)量(liang)安全(quan)
市(shi)場準入(ru)制(zhi)度的(de)食(shi)品(pin)
1、肉制(zhi)品(pin)：腌臘肉(rou)制(zhi)品(pin)、醬鹵(lu)肉制(zhi)品(pin)、熏(xun)燒(shao)烤肉制(zhi)品(pin)、熏(xun)煮香腸(chang)火腿制(zhi)品(pin)
2、乳制(zhi)品(pin)：液體(ti)乳(ru)、乳(ru)粉、其他乳制(zhi)品(pin)
3、飲料(liao)：瓶(ping)裝飲用(yong)水(shui)、碳(tan)酸飲料(liao)、茶飲料(liao)、果(guo)(蔬)汁(zhi)及(ji)其飲料(liao)、含乳飲料(liao)和(he)植(zhi)物蛋(dan)白飲料(liao)、固(gu)體(ti)飲料(liao)
4、調味品(pin)：糖、味(wei)精
5、方(fang)便面(mian)
6、餅幹(gan)
7、罐頭
8、冷凍飲品(pin)
9、速凍面(mian)米(mi)食(shi)品(pin)
10、膨化食(shi)品(pin)

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